![Rezept drucken icon_print_lg.png](/fileadmin/bioladen_basic/basic/icon_print_lg.png)
Das ausgesuchte Rezept:
Spargelpäckchen
Zutatenliste
1 Stange Porree
8 Stangen weißer Spargel, geschält
Meersalz
Butter
Roh-Rohrzucker
Zubereitung
Aus dem Porree ca. 0,5 cm breite Fäden schneiden und kurz garen. Den weißen Spargel in Wasser, dem etwas Salz, Butter und Roh-Rohrzucker zugefügt ist, bissfest kochen. Anschließend halbieren, übereinander legen und mit dem Lauch zu einem Päckchen binden.
![](/fileadmin/bioladen_basic/basic/xs-but-fill2.png)