…und hier erfährst du mehr über die Herkunft der Banane:
DANKE
Durch den Kauf dieser Bananen bewirkst du Gutes! Denn 1 Cent pro verkaufte bioladen*Banane fließt zu 100% in soziale Projekte. Damit verbesserst du die Lebenssituation der Menschen vor Ort. Wie genau? Das erfährst du hier.
WO KOMMT DIESE BANANE HER?
Diese Bananen stammen von der Hacienda Cluzon in Ecuador. In enger Partnerschaft wird dort mit den Menschen zusammengearbeitet. Ein fairer Umgang und gute Arbeitsbedingungen sind für das Team gesichert. Xavier Lazo Guerrero – unser Partner vor Ort – hat sich ganz und gar für Bananen entschieden. In seiner Ausbildung zum Agrar-Ingenieur gab es mehrere „Bananenstationen“. Mit der Hacienda Cluzon hat er seine Vision entwickelt: Ganzheitlicher Bananen-Anbau in hoher ökologischer Qualität. So entsteht mit viel Engagement und Erfahrung unter ausschließlich biologischen und nachhaltigen Gesichtspunkten eine Frucht von besonderer Qualität.
BILDUNG: DAMIT HELFEN WIR VOR ORT
Empowering
Für eine sichere Zukunft
UNSERE ZIELE SIND KLAR:
Um zu verstehen wie man am besten helfen kann fragt man am besten die Menschen die es betrifft.
Um die tatsächlichen Probleme unserer Arbeitnehmer und ihrer Familien herauszufinden, haben wir eine persönliche Befragung durchgeführt. Zum einfachen Verständnis haben wir dabei ein Ampelsystem verwendet:
Die Arbeitnehmer und Familien beschreiben Ihre Lebensqualität als schlecht.
Die Arbeitnehmer und Familien beschreiben Ihre Lebens-qualität als mittelmäßig.
Die Arbeitnehmer und Familien beschreiben Ihre Lebensqualität als gut.
UNSERE ZIELE
Verbesserung der Digitalen Kompetenz
2024
2026
Die psychische Gesundheit ist wichtig für das Wohlbefinden der Arbeitnehmer und der Familien. So können Fähigkeiten sowohl im privaten und auch im Arbeitsleben voll ausgeschöpft werden und sorgt für mehr Lebensqualität.
Verbesserung der Mentalen Gesundheit
2024
2026
Die psychische Gesundheit ist wichtig für das Wohlbefinden der Arbeitnehmer und der Familien. So können Fähigkeiten sowohl im privaten und auch im Arbeitsleben voll ausgeschöpft werden und sorgt für mehr Lebensqualität.
Verbesserung der sexuellen Bildung
2024
2026
Aufklärung über sexuelle Gesundheit ist der Schlüssel für Familien, um individuelle Rechte zu gewährleisten und den Menschen Zugang zu Informationen zu ermöglichen, die ihnen helfen, fundierte Entscheidungen über ihre reproduktive Gesundheit zu treffen.
Verbesserung der finanziellen Situation
2024
2026
Familien sind in der Lage, ihr Einkommen effektiv zu verwalten und ihre wirtschaftliche Zukunft zu planen.
SO SIEHT DAS ERGEBNIS DEINER HILFE AUS
Bildungszentrum
Das Bildungszentrums für Erwachsene. Hier gibt es Kurse zum Thema Familien-Finanzplanung, mentale Gesundheit, Gesundheit für Frauen und digitale Kompetenz – außerdem Lernprogramme für Kinder und Jugendliche.
Medizinische Unterstützung
Die medizinische Versorgung wird durch strategische Partnerschaften sichergestellt, so dass die Arbeiter, ihre Familien und die Gemeinschaft versorgt werden können.
DIE ERGEBNISSE SPRECHEN FÜR SICH
Die medizinische Versorgung wird durch strategische Partnerschaften sichergestellt, so dass die Arbeiter, ihre Familien und die Gemeinschaft versorgt werden können.
BANANENBROT, SO WIE IN ECUADOR
Dieses Rezept stammt von der Hacienda Cluzon in Ecuador. Probiere wie die Menschen vor Ort ihr Bananenbrot genießen. Wie einfach es geht erfährst du im Video von vor Ort:
Das ganze Rezept zum Nachlesen:
Zutaten:
- 3 sehr reife Bananen
- 2 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Öl
- 1/2 Tasse Milch oder Mandelmilch
- 2 Tassen Mehl
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Tasse Mandeln zerkleinert
- 1/2 Tasse Schokoladenchips (optional)
Zubereitung:
1. Zutaten mischen
Zucker, Backpulver und Mehl verrühren. Die Eier hinzugeben. Weiterrühren, bis alles eingearbeitet ist und dann das Vanilleextrakt einrühren. Als Tipp empfehle ich, die Banane mit der Milch zu pürieren, damit sie sich mit den Zutaten verbinden kann.
2. Backform vorbereiten
Die Backform einfetten, etwas Mehl hinzugeben. Wir gießen unsere Masse in die Form, geben die Hälfte davon hinein und rühren die Mandeln ein. Dann gießen wir den Rest unserer Masse ein, und zum Schluss geben wir die Schokoladenstreusel hinein, die dem Ganzen eine besondere Note verleihen.
3. Backen und dekorieren
Dann geht es in den Backofen. Der Backofen muss vorher auf 180 Grad aufgeheizt werden und die Backzeit beträgt 25 bis 30 Minuten, bis er fertig ist. Zur Dekoration noch einige Schokostreusel auf den Kuchen streuen.
Hier gibt’s das Rezept auch als PDF
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Erfahre wie der Kauf dieser Banane die Menschen vor Ort unterstützt
Weiter oben findest du umfangreiche Informationen.
NOCH EINMAL: DANKE!
Du hilfst dabei die Welt ein Stückchen besser zu machen.
Erfahre auch mehr über unsere weiteren FAIR-Projekte
